Hokuto monogatari

접시의 절반을 채울 만큼 푸짐한 채소와 함께 담겨 나오는 '잔기'는 Hokuto monogatari를 찾으면 먼저 주문하게 되는 간판 메뉴다. 집밥을 떠올리게 하는 따뜻한 간과 든든한 양 덕분에 첫 잔부터 기분 좋게 젓가락이 움직인다.

그날의 수급에 맞춰 준비되는 사시미도 인기가 많아 참치, 연어, 창꼴뚜기, 생문어 등이 메뉴판을 채운다. 여기에 양고기를 사용한 징기스칸이나 유채나물 청어절임처럼 홋카이도의 분위기를 풍기는 안주도 갖추고 있어, 생선과 고기 중 어떤 것을 곁들일지 고르는 즐거움이 있다.

곁들이는 단품 요리 역시 소박하다. 바지락 술찜과 유도후, 고소한 오징어구이, 두툼한 햄카츠 등 애주가의 취향을 건드리는 안주가 이어진다. 생맥주는 물론 홋피나 쇼추 보틀 등 취향에 맞는 술을 곁에 두고, 편안하게 작은 접시들을 비워내며 밤을 보내기에 알맞다.

영업시간은 저녁 17시부터 23시까지이며, 수요일은 정기 휴무다. 흡연이 가능한 공간이며 결제는 현금 외에 PayPay도 지원해 소규모 반주나 모임 등 일상적인 술자리로 찾기에 편하다.